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ショクニク ニク セイヒン ハンドブック
食肉・肉製品ハンドブック / 木塚静雄〔ほか〕編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1963.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 670, 28p, 図版1枚 ; 22cm |
| 著者標目 | 木塚, 静雄 <キヅカ, シズオ> |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
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射水-1階-和書 | 648.2||KI99 | 100664945 |
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