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ショクザイ ズテン
食材図典

データ種別 図書
出版者 東京 : 小学館
出版年 1995-200
本文言語 日本語
大きさ 冊 ; 27cm
著者標目 小学館 <ショウガクカン>

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[1] 射水-生工棟-図書室 498.52||SH95 101184810



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別書名 標題紙タイトル:Food's food
一般注記 参考図書: p383
件 名 BSH:食品材料 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NLM:WA695
NDC8:498.52
NDC7:498.5
NDLC:E2
NDLC:EF27
書誌ID B000064254
ISBN 4095260815
NCID BN12089492

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