このページのリンク

リョクチャ チュウゴクチャ コウチャ ノ カガク ト キノウ
緑茶・中国茶・紅茶の化学と機能 / 伊奈和夫 [ほか] 共編

データ種別 図書
新版
出版者 川崎 : アイ・ケイコーポレーション
出版年 2007.12
本文言語 日本語
大きさ viii, 248p ; 27cm
著者標目  伊奈, 和夫 <イナ, カズオ>

所蔵情報を非表示


射水-研究室 619.8||I51 101619278
2007
9784874922606

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:緑茶中国茶紅茶の化学と機能
一般注記 その他の編者: 坂田完三, 南条文雄, 鈴木壯幸, 郭雯飛
序に本書の旧版は1991年10月に刊行されたとあり、旧版の書名の記載なし
標題紙・表紙の責任表示: 伊奈和夫, 坂田完三, 鈴木壯幸, 南条文雄, 郭雯飛共著
茶の世界史年表: p220-224
件 名 BSH:
分 類 NDC8:619.8
NDC9:619.8
書誌ID B000099846
ISBN 9784874922606
NCID BA84150360

 類似資料