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ショウユ オ カガク スル : Soy sauce scientific reports
しょうゆを科学する : Soy sauce scientific reports / しょうゆ情報センター [編]
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : しょうゆ情報センター |
| 出版年 | 2004.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 45p ; 28cm |
| 著者標目 | しょうゆ情報センター <ショウユ ジョウホウ センター> |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
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射水-1階-和書 | 588.6||Sh97 | 101566099 |
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