ノウチクサンブツ ノ カコウ ト チョゾウ
農畜産物の加工と貯蔵 / 佐多正行編著
(農学基礎セミナー)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 |
1988.6 |
本文言語 |
日本語 |
大きさ |
230p ; 21cm |
著者標目
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佐多,正行 <サタ, マサユキ>
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件 名 |
BSH:農産製造 BSH:畜産物 BSH:食品加工
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分 類 |
NDC8:619
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書誌ID |
B000071546 |
ISBN |
454088039X |
NCID |
BN02354666
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