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ミジカナショクヒンガク
身近な食品学 / 豊沢功, 能岡浄, 安倍史子共著
(ヘルス・サイエンスシリーズ)

データ種別	図書
版	第2版
出版者	京都 : 化学同人
出版年	2008.3
本文言語	日本語
大きさ	viii, 138p : 挿図 ; 26cm
著者標目	豊沢, 功(1931-) <トヨサワ, イサオ> 能岡, 浄(1943-) <ヨシオカ, キヨシ> 安倍, 史子(1942-) <アベ, アヤコ>

巻　次	配架場所	請求記号	登録番号	コメント	刷　年	状　態	利用注記	ISBN	予約	請求メモ
	射水-1階-和書	498.51\|\|To92\|\|2版	101645224		2008			9784759811360	予約		予約

別書名	その他のタイトル:日本人の食事摂取基準抜粋 : 2005年版
一般注記	その他のタイトルは別冊付録表紙による付: (別冊 16p ; 26cm) : 日本人の食事摂取基準抜粋 (2005年版)
件　名	NDLSH:食品化学
分　類	NDC9:498.53 NDLC:PC25
書誌ID	B000101843
ISBN	9784759811360
NCID	BA86407898