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「食べ物」香り百科事典 / 日本香料協会編集

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2006.2
本文言語 日本語
大きさ x, 682p, 図版 [2] p ; 27cm
著者標目  日本香料協会 <ニホン コウリョウ キョウカイ>

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射水-1階-和書 498.5||N71 101586931
2006
4254252501

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別書名 異なりアクセスタイトル:食べ物香り百科事典
異なりアクセスタイトル:香り百科事典 : 食べ物
一般注記 引用文献: 項目末
件　名 BSH:食品 -- 辞典  全ての件名で検索
BSH:匂い
NDLSH:食品化学 -- 辞書  全ての件名で検索
分　類 NDC8:498.53
NDC9:498.53
書誌ID B000093087
ISBN 9784254252507
NCID BA75611316

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