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ショクヒン カガク ヨウゴ ジテン
食品化学用語辞典 / 岡本奨著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1991.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 260p ; 22cm |
| 著者標目 | 岡本, 奨(1912-) <オカモト, ススム> |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
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射水-1階-和書 | 498.53||O42 | 101186872 |
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4767960487 | |||
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射水-1階-和書 | 498.53||O42 | 101547446 |
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1999 |
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4767960487 |
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