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タイシャ コウガク : ゲンリ ト ホウホウロン
代謝工学 : 原理と方法論 / グレゴリ・N.ステファノポーラス, アリストス・A.アリスティド, ジェンス・ニールセン著 ; 清水浩, 塩谷捨明訳

データ種別	図書
出版者	東京 : 東京電機大学出版局
出版年	2002.6
本文言語	日本語
大きさ	xv, 556p ; 26cm
著者標目	Stephanopoulos, G. Aristidou, Aristos A. Nielsen, Jens 清水, 浩(1961-) <シミズ, ヒロシ> 塩谷, 捨明 <シオヤ, ステアキ>

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