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ショクヒン ブンセキ ハンドブック
食品分析ハンドブック / 小原哲二郎[ほか]編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1969.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 13,753p ; 22cm |
| 著者標目 | 小原, 哲二郎(1907-) <オバラ, テツジロウ> |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
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射水-1階-和書 | 498.55||O27 | 100473024 |
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