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ショガクシャ ノ タメ ノ ショクヒン ブンセキホウ
初学者のための食品分析法 / 前田安彦編著

データ種別 図書
増補6版
出版者 川崎 : 弘学出版
出版年 1989.10
本文言語 日本語
大きさ 188p ; 22cm
著者標目  前田, 安彦(1931-) <マエダ, ヤスヒコ>

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射水-1階-和書 498.53||Ma26||増補6版 101045516
1993
4874920527

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別書名 異なりアクセスタイトル:食品分析法 : 初学者のための
一般注記 分担筆者: 金子憲太郎, 小沢好夫, 宇田靖
件 名 NDLSH:食品化学
分 類 NDC6:498.55
NDLC:PC25
書誌ID B000042129
ISBN 4874920527
NCID BN0508822X

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