---

ショクヒンガク ジッケンホウ
食品学実験法 / 東京農工大学農学部食糧化学教室編

データ種別	図書
出版者	東京 : 朝倉書店
出版年	1960
本文言語	日本語
大きさ	289p ; 22cm
著者標目	東京農工大学農学部食糧化学教室 <トウキョウ ノウコウ ダイガク ノウガクブ ショクリョウ カガク キョウシツ>

 類似資料