OPAC

キキガキシズオカノショクジ
聞き書静岡の食事 / 「日本の食生活全集静岡」編集委員会編集
(日本の食生活全集 ; 22)

データ種別	図書
出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	1986.10
本文言語	日本語
大きさ	356, 9p, 図版 [16] p : 挿図 ; 22cm
著者標目	日本の食生活全集静岡編集委員会 <ニホンノショクセイカツゼンシュウシズオカヘンシュウイインカイ> 大石, 貞男 (1921-1997) <オオイシ, サダオ> 中田, 鈴子 (1931-) <ナカダ, スズコ> 蒔田, 和子 (1929-) <マキタ, カズコ> 中村, 羊一郎 (1943-) <ナカムラ, ヨウイチロウ>

巻　次	配架場所	請求記号	登録番号	コメント	刷　年	状　態	利用注記	ISBN	予約	請求メモ
	射水-2階-和書	383.8\|\|N71\|\|22	100092279		1986			4540860631	予約		予約

別書名	異なりアクセスタイトル:静岡の食事
内容注記	富士山麓の食 : 米を大切にするための"めしかばい"の工夫 / 中田鈴子 [執筆] 伊豆海岸〈雲見〉の食 : 1年中、麦飯と豊かな魚貝で暮らす / 蒔田和子 [執筆] 中山間〈岡部〉の食 : 駿河の茶どころを支える焼畑の里芋、そば / 大石貞男 [執筆] 中遠水田地帯の食 : 水っ田を改良しながら米、麦をつくる / 大石貞男 [執筆] 県北山間〈水窪〉の食 : 山仕事に、山茶の葉を焦がして煮出す / 中村羊一郎 [執筆] 浜名湖の食 : かわに生きる人々の暮らし / 中村羊一郎 [執筆] 人の一生と食べもの / 中田鈴子 [執筆] 静岡の食とその背景 / 大石貞男 [執筆]
一般注記	編集委員会代表: 大石貞男
件　名	BSH:食生活 NDLSH:静岡県 -- 風俗・習慣全ての件名で検索
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDLC:GD51
書誌ID	B000092263
ISBN	4540860631
NCID	BN00388860