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サケズクリ ノ ミンゾクシ
酒づくりの民族誌 / 山本紀夫, 吉田集而編著

データ種別 図書
出版者 東京 : 八坂書房
出版年 1995.11
本文言語 日本語
大きさ ix, 343p ; 19cm
著者標目  山本, 紀夫(1943-) 編著 <ヤマモト, ノリオ>
 吉田, 集而(1943-2004) 編著 <ヨシダ, シュウジ>

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射水-研究室 383.8||Y31 101211894
1995
4896946693

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一般注記 参考文献: 各章末
件 名 BSH:
分 類 NDC8:383.8
NDC8:588.5
書誌ID B000063691
ISBN 4896946693
NCID BN13633559

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