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ニッポン レットウ ショクブンカ : ツクル ト タベル ノ アイダ
ニッポン劣等食文化 : 「つくる」と「たべる」の間 / 山路健著
(人間選書 ; 147)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1990.3
本文言語 日本語
大きさ 217p ; 19cm
著者標目 山路, 健(1918-) <ヤマジ, ケン>

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射水-2階-和書 383.8||Y23 100890680



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一般注記 参考文献: p215~217
件 名 BSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
書誌ID B000063460
ISBN 4540891669
NCID BN04653500

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