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バイオ ショクヒン ノ キョウイ : ショクタク オ カエル シンギジュツ
バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術 / 石倉俊治著
(ブルーバックス ; B-952)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 1993.1
本文言語 日本語
大きさ 231, 5p, 図版[16]p ; 18cm
著者標目  石倉, 俊治(1932-) <イシクラ, シュンジ>

所蔵情報を非表示


射水-1階-低書架 081.6||B94||952 101413474
2000
4061329529

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p230〜231
件 名 BSH:食品工学
BSH:生物工学
BSH:育種学
NDLSH:生物・医学工学
分 類 NDC8:588
NDC8:615.2
書誌ID B000056165
ISBN 4061329529
NCID BN08518303

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