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ショクヒン ノ ウソ ト シンセイ ヒョウカ
食品のうそと真正評価 / 藤田哲著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : エヌ・ティー・エス |
| 出版年 | 2000.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 9, 347, 17p, 図版2p ; 22cm |
| 著者標目 | 藤田, 哲(1929-) <フジタ, サトシ> |
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