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ミカク ノ カガク
味覚の科学 / 佐藤昌康編

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1981.11
本文言語 日本語
大きさ ix, 282p ; 22cm
著者標目  佐藤, 昌康(1919-1997) <サトウ, マサヤス>

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射水-1階-和書 491.377||Sa85 101025526
1991
4254100205

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一般注記 各章末: 参考文献
件 名 NDLSH:味覚
分 類 NDC8:481.37
NDLC:RA421
書誌ID B000047825
ISBN 4254100205
NCID BN00740079

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