ポリフェノール ノ カガク : キソ カガク カラ ケンコウ キノウ マデ
ポリフェノールの科学 : 基礎化学から健康機能まで / 寺尾純二監修 ; 下位香代子監修 ; 越阪部奈緒美編集 ; 榊原啓之編集 ; 中村宜督編集 ; 三好規之編集 ; 室田佳恵子編集
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
出版年 | 2023.11 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 12, 214p : 挿図, 図版 [2] 枚 ; 21cm |
著者標目 | 寺尾, 純二 <テラオ, ジュンジ> 下位, 香代子 <シモイ, カヨコ> 越阪部, 奈緒美 <オサカベ, ナオミ> 榊原, 啓之 (1974-) <サカキバラ, ヒロユキ> 中村, 宜督 <ナカムラ, ヨシマサ> 三好, 規之 <ミヨシ, ノリユキ> 室田, 佳恵子 <ムロタ, カエコ> |
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
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射水-1階-和書 | 498.55||Te58 | 101856243 |
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2023 |
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9784254103038 | |||
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射水-1階-和書 | 498.55||Te58 | 101856250 |
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2023 |
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9784254103038 |
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