ワショク ノ ブンカシ : カクチ ニ イキズク サマザマナ ショク
和食の文化史 : 各地に息づくさまざまな食 / 佐藤洋一郎著
(平凡社新書 ; 1039)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 平凡社 |
出版年 | 2023.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 270p : 挿図, 地図 ; 18cm |
著者標目 | 佐藤, 洋一郎 (1952-) <サトウ, ヨウイチロウ> |
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
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射水-中2階-中段 | 081||H51||1039 | 101855732 |
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2023 |
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9784582860399 |
書誌詳細を非表示
別書名 | 異なりアクセスタイトル:和食の文化史 : 各地に息づくさまざまな食 |
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一般注記 | 参考文献: p270 |
書誌ID | B000167140 |
ISBN | 9784582860399 |
NCID | BD04315053 |
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