オイシイ オチャ ノ ヒミツ : ウマミ ヤ ニガミ カオリ イロ ニ サ ガ デル ワケ ワ リョクチャ ウーロンチャ コウチャ ノ フシギ ニ セマル
おいしいお茶の秘密 : 旨味や苦味、香り、色に差が出るワケは?緑茶・ウーロン茶・紅茶の不思議に迫る / 三木雄貴秀著
(サイエンス・アイ新書 ; SIS-428)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : SBクリエイティブ |
出版年 | 2019.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 191p ; 18cm |
著者標目 | 三木, 雄貴秀(1958-) <ミキ, ユキヒデ> |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
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射水-中2階-中段 | 408||Sa17||428 | 101818359 |
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2019 |
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9784797394276 |
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