タベル ジンルイシ : ヒ ノ ハッケン カラ ファースト フード ノ マンエン マデ
食べる人類誌 : 火の発見からファーストフードの蔓延まで / フェリペ・フェルナンデス=アルメスト著 ; 小田切勝子訳
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 早川書房 |
出版年 | 2003.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 416p ; 20cm |
著者標目 | Fernández-Armesto, Felipe 小田切, 勝子(1962-) <オダギリ, カツコ> |
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
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射水-2階-和書 | 383.8||F21 | 101664076 |
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