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ショクヒン キノウガク : シシツ
食品機能学 : 脂質 / 和田俊, 後藤直宏共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 丸善 |
| 出版年 | 2004.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 227p ; 21cm |
| 著者標目 | 和田, 俊(1948-) <ワダ, シュン> 後藤, 直宏 <ゴトウ, ナオヒロ> |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
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射水-1階-和書 | 498.55||W12 | 101540474 |
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射水-1階-和書 | 498.55||W12 | 101547941 |
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射水-1階-和書 | 498.55||W12 | 101593259 |
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