Enzymes in industry : production and applications / edited by Wolfgang Gerhartz
データ種別 | 図書 |
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出版者 | Weinheim, F.R.D. : New York, NY, USA : VCH |
出版年 | c1990 |
本文言語 | 英語 |
大きさ | xvii, 321 p. : ill. ; 25 cm |
著者標目 | Gerhartz, Wolfgang |
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
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射水-1階-洋書 | 588.5||E64 | 101138584 |
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一般注記 | Bibliography: p. [255]-298 Includes index |
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件 名 | LCSH:Enzymes -- Biotechnology
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LCSH:Enzymes -- Industrial applications 全ての件名で検索 |
分 類 | LCC:TP248.65.E59 DC20:660/.634 |
書誌ID | B000088036 |
ISBN | 3527279849 |
NCID | BA10765540 |
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