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ブイベツ ミート クッキング : オナジミ コダワリ シンプル
部位別ミートクッキング : おなじみ!こだわり!シンプル! / 日本食肉消費総合センター[著]

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本食肉消費総合センター
出版年 1997はじめに
本文言語 日本語
大きさ 112p ; 15×21cm
著者標目  日本食肉消費総合センター <ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター>

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射水-1階-和書 596.33||N71 101275543
1997

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別書名 表紙タイトル:Meat cooking
一般注記 後援: 農林水産省畜産局, 畜産振興事業団
平成8年度食肉消費改善推進事業
分 類 NDC8:596.3
書誌ID B000081123
NCID BA30120912

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