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ショクヒン ホゾウガク ヨウロン
食品保蔵学要論 / 野中順三九著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
| 出版年 | 1976.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 113p ; 22cm |
| 著者標目 | 野中, 順三九(1916-) <ノナカ, ジュンサク> |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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射水-1階-和書 | 588.9||N95 | 100971043 |
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1987 |
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