ハッコウ ショクヒン エノ ショウタイ : ショクブンメイ カラ シンテンカイ マデ
発酵食品への招待 : 食文明から新展開まで / 一島英治著
(ポピュラーサイエンス)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 裳華房 |
出版年 | 1989.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ix, 156p : 挿図 ; 19cm |
著者標目 | 一島, 英治(1934-) <イチシマ, エイジ> |
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
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射水-1階-和書 | 588.5||I17 | 101242980 |
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1994 |
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4785385219 | |||
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射水-1階-和書 | 588.5||I17 | 101242998 |
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1993 |
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4785385219 | |||
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射水-1階-和書 | 588.5||I17 | 101243004 |
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1994 |
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4785385219 | |||
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射水-2階-電動書庫 | 588.51||I17 | 101243012 |
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1994 |
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4785385219 |
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