ショクモツ ブンメイロン : ショクリョウ ワ ブンメイ ノ イシズエ
食物文明論 : 食料は文明の礎え / C. B. ハイザー・Jr著 : 岸本妙子, 岸本裕一共訳
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 三嶺書房 |
出版年 | 1989.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xiv,384p ; 20cm |
著者標目 | Heiser, Charles Bixler, 1920- 岸本, 妙子(1952-) <キシモト, タエコ> 岸本, 裕一(1953-) <キシモト, ユウイチ> |
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
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射水-1階-和書 | 611.3||H51 | 100487420 |
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