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ビール ジョウゾウ ギジュツ
ビール醸造技術 / 宮地秀夫著
データ種別
図書
出版者
東京 : 食品産業新聞社
出版年
1999.12
本文言語
日本語
大きさ
509, 図版 [1] p ; 29cm
著者標目
宮地, 秀夫
<ミヤチ, ヒデオ>
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巻 次
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請求記号
登録番号
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刷 年
状 態
利用注記
ISBN
予約
請求メモ
射水-1階-和書
588.54||Mi71
101578037
1999
予約
予約
書誌詳細を非表示
件 名
BSH:
ビール
分 類
NDC9:
588.54
書誌ID
B000063282
NCID
BA46845754
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