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フランスリュウ ビミ ノ タンキュウ
フランス流美味の探究 / 鳥取絹子著
(
平凡社新書
;
185
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 平凡社
出版年
2003.5
本文言語
日本語
大きさ
196p ; 18cm
著者標目
鳥取, 絹子
<トットリ, キヌコ>
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
登録番号
コメント
刷 年
状 態
利用注記
ISBN
予約
請求メモ
射水-中2階-中段
081||H51||185
101512747
2003
4582851851
予約
予約
書誌詳細を非表示
別書名
異なりアクセスタイトル:美味の探究 : フランス流
一般注記
参考文献: p195-196
件 名
BSH:
料理(西洋)
--
フランス
全ての件名で検索
BSH:
食生活
BSH:
味覚
NDLSH:
フランス料理
分 類
NDC8:
596.23
NDC9:
596.23
書誌ID
B000059087
ISBN
4582851851
NCID
BA62157118
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