ノウサン ショクヒン : カガク ト リヨウ
農産食品 : 科学と利用 / 坂村貞雄[ほか]著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 文永堂 |
出版年 | 1984 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 249p ; 22cm |
著者標目 | 坂村, 貞雄(1925-) 〔等〕共著 <サカムラ, サダオ> |
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