このページのリンク

Structure, physical characteristics, and mechanical properties. / [by] Nuri N. Mohsenin
(Physical properties of plant and animal materials / [by] Nuri N. Mohsenin ; v. 1)

データ種別 図書
出版者 New York : Gordon and Breach
出版年 [1970-
本文言語 英語
大きさ 734p ; 24 cm
著者標目 *Mohsenin, Nuri N.

所蔵情報を非表示


射水-1階-洋書 614||Mo17|| 1 100227990



書誌詳細を非表示

一般注記 Bibliography: p. 690-720
件 名 LCSH:Food
分 類 LCC:TX531
DC:664/.07
書誌ID B000038432
NCID BA07376019

 類似資料