OPAC

検索結果一覧に戻る

ショクヒンコウギョウノカンソウ
食品工業の乾燥 / 高野玉吉,唯野哲男著
(食品工学シリーズ ; 8)

データ種別	図書
出版者	東京 : 光琳書院
出版年	1962.11
本文言語	日本語
大きさ	293p ; 22cm
著者標目	高野, 玉吉(1911-) <タカノ, タマキチ> 唯野, 哲男(1925-) <タダノ, テツオ>

所蔵情報を非表示

巻　次	配架場所	請求記号	登録番号	コメント	刷　年	状　態	利用注記	ISBN	予約	請求メモ
	射水-1階-仮置用	588.08\|\|Sh96\|\|8	100479153						予約		予約

書誌詳細を非表示

一般注記	監修:大山義年,桜井芳人
件　名	NDLSH:食品工学 NDLSH:凍結乾燥
分　類	NDC6:588 NDC8:588 NDLC:PC21
書誌ID	B000006591
NCID	BN03236428