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プロテイン クライシス ニタイスル フード テック ノ チョウセン ― ゲンジョウ ト コンゴ ノ テンボウ ―
プロテインクライシスに対するフードテックの挑戦―現状と今後の展望―

巻  号 40(10)[475]
刊行年 2023

Bio industry = バイオ インダストリー : コウギョウカ オ メザス バイオ センモン ジョウホウシ
Bio industry = バイオインダストリー : 工業化をめざすバイオ専門情報誌

データ種別 雑誌
巻次年月次 Vol. 1, no. 1 (1984.7)-
出版年 1984-
出版者 東京 : シーエムシー

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 所蔵巻号一覧

40(10)[475] 2023.10 射水-生医セ-セミナー室
40(10)[475] 2023.10 射水-生医セ-セミナー室
SZ06032158

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本文言語 日本語
大きさ 冊 ; 26cm
刊行頻度 月刊
一般注記 出版者変更: シーエムシー出版 (<33巻12号 (2016.12)>-)
『紙媒体での提供は2016年12月号を以って終了。2017年1月号より完全電子化、電子版としてpdfデータで提供』との表示あり
付属資料: CD-ROM1枚 (34巻1号 (2017.1)-39巻5号 (2022.5))
書誌ID B000096158
ISSN 09106545
NCID AN10039203