タナカ, トシコ
田中, 敏子 (1917-)
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 大和郡山市 |
| 一般注記 | 「大和の味」 (奈良新聞社, 1988.6) JP89013224 田中敏子; たなかとしこ; 大正6年大和郡山市生まれ; 昭和20年若羽学園創立. 昭和63年奈良県調理短期大学校認可 校長に就任. 西日本料理学校協会副会長 『大和の味』の奥付著者略歴より SRC:大和の味 / 田中敏子著(奈良新聞社, 2001.10) |
| 生没年等 | 1917 |
| コード類 | 典拠ID=AU00058491 NCID=DA1349995X |
| 1 | 聞き書奈良の食事 / 「日本の食生活全集奈良」編集委員会編 東京 : 農山漁村文化協会 , 1992.10 |