ホリタ, リョウ
堀田, 良 (1925-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 富山 |
| 一般注記 | 農学博士 「日本の食生活全集16. 聞き書富山の食事」(農山漁村文化協会, 1990)の編集代表 富山県立技術短期大学教授 EDSRC:聞き書富山の食事 / 「日本の食生活全集富山」編集委員会編(農山漁村文化協会, 1989.10)によってHDNGDを掘田→堀田に修正(2021.11.5) |
| 生没年等 | 1925 |
| コード類 | 典拠ID=AU00058289 NCID=DA05322660 |
| 1 | 聞き書富山の食事 / 「日本の食生活全集富山」編集委員会編 東京 : 農山漁村文化協会 , 1989.10 |