マエダ, ヤスヒコ
前田, 安彦(1931-)

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著者の属性 個人
場所 東京
一般注記 宇都宮大・農・教授
「新つけもの考」(岩波書店:1987)の奥付による。
生没年等 1931
コード類 典拠ID=AU00051019  NCID=DA01021130
1 日本人と漬物 / 前田安彦著 ; 漫画社編 東京 : 全日本漬物協同組合連合会 , 1996.3
2 初学者のための食品分析法 / 前田安彦編著 増補6版. - 川崎 : 弘学出版 , 1989.10