タケダ, ショウイチロウ
竹田, 正一郎(1931-)

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著者の属性 個人
一般注記 SRC:ビールの研究 / Louis Pasteur著 ; 竹田正一郎, 北畠克顕共訳 ; 大阪大学出版会編(大阪大学出版会, 1995.6)の奥付による
生没年等 1931
コード類 典拠ID=AU00048307  NCID=DA09288440
1 ビールの研究 : ビールの病変,病変の原因,ビールに変敗耐性を付与する方法および発酵に関する新理論 / Louis Pasteur著 ; 竹田正一郎, 北畠克顕共訳 ; 大阪大学出版会編 吹田 : 大阪大学出版会 , 1995.6