ナカムラ, リョウ
中村, 良(1931-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 農学博士 「食品機能化学」(1990,三共出版)の著者 |
| 生没年等 | 1931 |
| コード類 | 典拠ID=AU00044841 NCID=DA0315299X |
| 1 | 食品分析学 / 中村良, 川岸舜朗編 東京 : 文永堂出版 , 1991.10 |
| 2 | 食品機能化学 / 中村良 [ほか] 著 東京 : 三共出版 , 1990.1 |