フジマキ, マサオ
藤巻, 正生 (1917-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 東京大学名誉教授 「米・大豆と魚」(光生館, 1984)の著者 「ポスト・ハーベストの科学と技術」(光琳, 1984)著者 |
| 生没年等 | 1917-2014 |
| から見よ参照 | Fujimaki, Masao |
| コード類 | 典拠ID=AU00003901 NCID=DA00498546 |
| 1 | 機能性食品と健康 : 食品は進化する / 藤巻正生著 東京 : 裳華房 , 1999.7 |
| 2 | ポスト・ハーベストの科学と技術 : 農・水・畜産物の収穫後ロスについて / 藤巻正生編 東京 : 光琳 , 1984.8 |
| 3 | 香料の事典 / 藤巻正生 [ほか] 編 東京 : 朝倉書店 , 1980.8 |
| 4 | 健康と生活 / 向坊隆著者代表 東京 : 東京大学出版会 , 1977.10 |