マツザキ, アツコ
松崎, 淳子 (1926-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 高知県 |
| 一般注記 | 松崎の崎は「たつさき」の置き換え 出典:土佐寿司の本, 2018.10 土佐伝統食研究会代表 高知女子大学家政学部教授(1986.6現在) SRC:聞き書高知の食事 / 「日本の食生活全集高知」編集委員会編(農山漁村文化協会, 1986.6) |
| 生没年等 | 1926 |
| から見よ参照 | Matsuzaki, Atsuko, 1926- 松﨑, 淳子<マツザキ, アツコ> |
| コード類 | 典拠ID=AU00058528 NCID=DA19793960 |
| 1 | 聞き書高知の食事 / 「日本の食生活全集高知」編集委員会編 東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.6 |