ヤマグチ, キクオ
山口, 貴久男(1933-)

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著者の属性 個人
一般注記 日本リサーチセンター総合研究所主任研究員
生活行動研究所所長
戦後にみる食の文化史(三嶺書房)
生没年等 1933
コード類 典拠ID=AU00047969  NCID=DA00512680
1 食生活の変化とフードシステム / 豊川裕之, 安村碩之編 東京 : 農林統計協会 , 2001.10